［飛行］✈Tokyo:: 阿夫利Afuri拉麵，連日本人都愛的柚子拉麵

真的有柚子香！

AFURI 柚子拉麵

必須得先說，我原本是一蘭的高度忠誠愛好者，吃過幾個知名的例如一風堂、暖暮、一幻等等的，還是最愛一蘭，每每去到日本只要有機會可以吃一蘭拉麵一定會去報到，甚至還會買一蘭的泡麵回家一解思一蘭的情更重要的是我根本還沒有為任何一個在日本的餐廳還是哪裡的美食料理寫過文章，沒想到第一篇簡短的美食文章竟然是日本東京的AFURI拉麵。

實在是因為前天在臉書跟Instagram的打卡上也太踴躍的回應，很多人去吃過都讚不絕口或是因為我的打卡而跑去吃，還私訊我說「簡直大勝一蘭！」而且好像還不是人盡皆知的拉麵，決定就來給他寫一篇

因為到東京住在品川站的關係，就選定了距離近交通也方便的惠比壽店，搭乘JR山手線到惠比壽站後走西口出來，右手邊巷子過兩個街區就到了！雖然店面小小一間但是很好找招牌滿明顯的。

惠比壽店資訊

TEL:03-5795-0750 

11:00～翌5:00 年中無休 

東京都渋谷区恵比寿1-1-7 117ビル 1F

TEL:03-5795-0750 

11:00am - 5:00am (Open 7 days a week) 

1F 117 Bld., 1-1-7 Ebisu, Shibuya-ku, Tokyo

其他像是在原宿、六本木、中目黑、新宿也都有店面

可以參考店鋪一覽表

日本很多拉麵店或是丼飯都會使用像是這樣的機器，既然是因為柚子拉麵而有名，當然要點柚子拉麵囉！請點選柚子鹽味拉麵！機器最上方有貼No.1的柚子鹽味拉麵，選它就沒錯了，看到有些網友也有介紹炎烤燒肉飯（我想應該就是機器左下角那個小碗的飯，但是因為我吃不下就捨棄了）

拿到拉麵的券之後店員會要你選擇要淡麗還是濃郁的雞湯口味，對了忘了提到，AFURI柚子拉麵標榜的除了柚子香之外，就是湯頭是雞湯！平常我們大多吃到的是豚骨口味的拉麵，口味比較重也比較鹹，湯常常都是喝不完的對吧言歸正傳，到底要選淡麗還是濃郁呢？因為我在網路上看到滿多人選了淡麗之後覺得應該要選雞湯味較濃的，所以我毫不猶豫地就點了濃郁口味的！！吃完也覺得請選濃郁！！！

為什麼我說這間也是日本人愛？因為我在飛機上問日本同事他們也都知道！而且說很多日本人都滿喜歡的，甚至有聽說在日本的美食網站是評分很不錯的拉麵店呢！我當天去的時候已經是晚上將近12點了，居然沒有位子前面還有一組人在等（不過店裡的位置也不多啦才10幾來個），晚上12點的拉麵店居然還要排隊～讓我有點驚訝

雖說是要排隊，不過因為吃拉麵不需要太多時間，來吃拉麵的也大多吃應酬完的大叔們，吃完就走了，所以很快就有位子啦～剛開始其實滿懷疑把柚子味放在拉麵裡不會甜甜的嗎？還是其實根本沒有柚子味？雞湯拉麵的味道也一直讓我聯想到台式的那種燉雞湯加上麵條的感覺。當啷！拉麵上桌，有點期待興奮想知道這到底是什麼味道！

先喝一口湯後覺得真的是太、驚、人、了！真的有濃郁的柚子味而且不會甜甜的啦而且搭配濃郁的雞湯香，柚子配雞湯，真是絕配啊日本人到底怎麼想出來的呢 然後裡面那一塊叉燒更是一絕，原本就看到網路上說是碳烤過後的叉燒，原本以為泡到麵湯裡味道就會不見了，結果沒有！叉燒一夾起來就可以聞到燒烤味要下去也能紮實地吃到碳烤香（吃得下的人可以加點叉燒包你不後悔）

近拍一下這個湯頭，真的是雞湯清湯喔，絕對可以喝光光，不會吃一吃很膩很想喝水，一邊吃我還一邊胡思亂想如果是柚子配豚骨可能會有點恐怖一個混在一起的詭異味道。麵條的話用的是細麵我也很愛，只是麵條煮的偏硬，個人因為愛吃軟麵所以覺得這是唯一美中不足的地方，當下還真希望有個會日文的朋友在旁邊幫我跟店員說麵想要煮軟一點

吃膩一蘭拉麵的話趕快來吃看看這間日本人也愛的柚子拉麵！

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